ΕΚΔΟΣΕΙΣ

Δήμητρα-Βέργου Ευαγγελοπούλου, 
Μανιτάρια: από το δάσος...στην κουζίνα
(216 έγχρωμες σελίδες, 320 φωτογραφίες)
ISBN:978-960-6682-66-7

70 αυθεντικές συνταγές,
παρασκευασμένες και φωτογραφημένες από τη συγγραφέα!
μανιταρογνωσία - συλλογή - επεξεργασία - μαγειρική - σερβίρισμα

"Κυκλοφορεί, διανέμεται και διαδίδεται 
από στόμα σε στόμα, κι από χέρι σε χέρι!"
Για πληροφορίες, παραγγελίες και αποστολές με αντικαταβολή σε όλη την Ελλάδα επικοινωνήστε μαζί μας στο tamanitaria@gmail.com

Τιμή 20 € (+5€ έξοδα αποστολής).

~*~

Ψωμιά και ζύμες
ISBN: 9789609872126
Συγγραφέας: Αγγελική Ξανθάκη
Εκδότης: Έντυπο
Τι γίνεται όταν οι bloggers αφήνουν το πληκτρολόγιο και μαγειρεύουν;
Μέσα από τα blogs, γεννιόνται ιδέες. Ιδέες για διακόσμηση, ιδέες για φυσικά και εναλλακτικά προϊόντα, ιδέες για την κουζίνα.
Μέσα από το blog μικρή κουζίνα γεννήθηκε η ιδέα για ένα βιβλίο μαγειρικής. Η μικρή κουζίνα της Κικής, έγινε βιβλίο.

ψωμιά και ζύμες

Το πρώτο βιβλίο της μικρής κουζίνας. Ένα βιβλίο, με 56 συνταγές για ψωμιά, κριτσίνια, γλυκά ψωμιά, αρτοσκευάσματα, γιορτινά ψωμιά και ζύμες, γραμμένα αναλυτικά, έτσι ώστε να ικανοποιούν τον κάθε αναγνώστη και λάτρη της κουζίνας. Από τον πιο άπειρο, μέχρι τον πιο έμπειρο.
Το βιβλίο εκδόθηκε στις αρχές Δεκέμβρη του 2009 και κυκλοφόρησε τον Ιανουάριο του 2010. Αγαπήθηκε πολύ από τον κόσμο και έτσι κυκλοφορεί ήδη στη 2η έκδοσή του.

λικεράκια και σερμπέτια

Το δεύτερο βιβλίο της μικρής κουζίνας. Τα δέκα χρόνια εμπειρίας πάνω στα λικέρ, μαζεύτηκαν και έγιναν βιβλίο. Ένα βιβλίο, με 50 συνταγές για λικέρ, 16 επιπλέον συνταγές για λικέρ, παραλλαγές πάνω στις βασικές, 10 συνταγές για σερμπέτια (σιρόπια) χωρίς αλκοόλ, 14 συνταγές για γλυκά και φαγητά που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα λικέρ και τα σιρόπια μας. Το "λικεράκια και σερμπέτια", είναι ένα από τα ελάχιστα βιβλία που κυκλοφορούν στην Ελλάδα με θέμα αποκλειστικά τα λικέρ. Εκδόθηκε και κυκλοφόρησε το Δεκέμβριο του 2010.

Και τα δύο βιβλία, μπορείτε να τα παραγγείλετε στο email της μικρής κουζίνας  ή στο τηλέφωνο 2695042215 στο Έντυπο. Η τιμή είναι 20 ευρώ το καθένα, το Έντυπο το στέλνει με ΕΛΤΑ, χωρίς να χρεώσει τα ταχυδρομικά έξοδα. Για αποστολές στο εξωτερικό, υπάρχει άλλη διαδικασία αποστολής και χρέωση, για την οποία μπορείτε να ενημερωθείτε με email.
Επίσης, τα βιβλία μπορείτε να τα βρείτε στα βιβλιοπωλεία της Πρωτοπορίας (Πάτρα, Αθήνα, Θεσαλονίκη), Ιανός (Αθήνα, Θεσσαλονίκη), Ευριπίδης (Αθήνα), όπως μπορείτε να τα παραγγείλετε από κει on line.